每天忙碌工作也要吃飯，上週六就做了一道清冰箱料理。家裡自從有了一個多功能的電飯鍋之後，能做的懶人料理就多了。除了用它來煮粥，原來電飯鍋也能煮雞腿飯。不需要瓦煲，也能做出一道似模似樣的瓦煲雞飯，對於平日忙碌工作的自己來說，真的很方便！
電飯鍋香菇雞飯材料（2人份）：
雞腿2隻/青蔥2根/大蒜2瓣/花菇8顆/鹹魚塊
醃製雞肉的調味料：
生抽2匙/麻油1匙/黑醬油1匙/蠔油1匙/紹興酒1匙/黃糖1匙/玉米粉少許/鹽適量
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客家釀豆腐 https://youtu.be/QOKGbMeu3aQ
番茄蛋湯麵 https://youtu.be/6VPMycW20P0
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#電飯鍋料理 #蛋料理 #清冰箱料理
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