每天忙碌工作也要吃飯,上週六就做了一道清冰箱料理。家裡自從有了一個多功能的電飯鍋之後,能做的懶人料理就多了。除了用它來煮粥,原來電飯鍋也能煮雞腿飯。不需要瓦煲,也能做出一道似模似樣的瓦煲雞飯,對於平日忙碌工作的自己來說,真的很方便!
電飯鍋香菇雞飯材料(2人份):
雞腿2隻/青蔥2根/大蒜2瓣/花菇8顆/鹹魚塊
醃製雞肉的調味料:
生抽2匙/麻油1匙/黑醬油1匙/蠔油1匙/紹興酒1匙/黃糖1匙/玉米粉少許/鹽適量
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#電飯鍋料理 #蛋料理 #清冰箱料理
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